Preparación
Cocine en una olla 1/2 kilo de carne solo agregue un poco de sal, coloque una cebolla y un nabo haga cocer durante una hora, luego, cuele el caldo y añada las papas. Cuando esten listas agregue poco a poco el choclo molido, añada agua si se espesa mucho y deje hervir 15 minutos removiendo hasta que espese, cuando que con textura de crema apague y sirva.Puede acompañar de papitas fritas en cuadraditos
Ingredientes
- Carne de res
- Cebolla
- Nabo
- Papa
- Choclo
- Sal
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