Modo de preparación
Poner el agua en
una olla al fuego junto con la canela y el clavo de olor, cuando empiece a hervir
añadir la harina de API disuelta en un poco de agua,
sin dejar de batir hasta que vuelva a hervir para evitar que se queme. Cocer
por 20 minutos a fuego lento.
Retirar el API
del fuego añadir azúcar y servir caliente
acompañado del tradicional
pastel de queso.
pastel de queso.
Ingredientes api morado
2 Bolsitas de API morado de 75 grs. cada uno
Palitos de canela
Unidades clavo de olor
4 Litros de agua
Azúcar a gusto
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