Modo de preparación
Picar la carne de
cerdo en cuadrados pequeños.
En una olla profunda
poner el aceite, el maíz, la carne de cerdo y llevar al fuego, tostar moviendo continuamente hasta
terminar, cuando empiece a reventar tapar la olla para que el aceite no
salpique, continuar de esta manera hasta que dore, retirar la olla del fuego y
añadir sal.
Servir frío.
Ingredientes para hacer tostado de maíz blanco
1 Taza de maíz blanco con cascara
½ Taza de aceite
½ Taza carne de cerdo con grasa
Sal a gusto
