Recetas de comida

Preparación

Lavamos bien las papas y las ponemos a cocer enteras en una olla de presión durante unos 15 minutos
Cuando ya estén listas las escurrimos y dejamos enfriar
Pelamos dos ajos y los partimos por la mitad, los colocamos en una sarten grande con aceite caliente, salamos las chuletas de ambos lados, cuando el aceite ya este caliente colocamos las chuletas de cerdo, tapando el sarten con una tapa que tenga respiraderos, mientras se fritan bien las chuletas agarramos las papas y las partimos por la mitad, y le echamos encima el queso rallado, las metemos al microondas hasta que el queso se derrita.
Se puede servir las chuletas, junto con las papas gratinadas de queso y acompañar de una ensalada verde.

Ingredientes

• 4 chuletas de cerdo
• Papa
• Queso
• Aceite