Recetas de comida

Preparación croquetas de pollo

Primero se debe cocer el pollo sin ningún tipo de condimentacion solo con un poco de sal, luego de esto moler en pollo ya sea en maquina o manual, si no tiene  picarlo lo mas fino que pueda.
Aparte se prepara una masa con 1/4 taza de pan molido, un litro de leche y dos huevos ya ve ustde si falta mas pan o mas leche pero que sea una masa consistente, luego mezclar esta masa con el pollo puede darle la forma que usted desee, hay en el mercado unas cuchillas que vienen de distintas formas también puede utilizar eso.
Prepare una bandeja para el horno con manteca. Antes de colocar las croquetas en la bandeja empanize una vez mas cada una de sus croquetas, y vaya acomodándolas en la bandeja, hornéelas de 20 a 30 minutos en horno caliente, hasta que se doren.
Puede acompañar con arroz y ensalada de verduras y unas papas fritas.
Nota: si les echa luego de sacarlas de el horno un poquito de limón adquieren un gustito al mismo, esto es opcional depende de usted.

Ingredientes